I nostri collaboratori

ALEXANDER
“la cucina è la sua passione”
È la nostra novità e si destreggia alla grande in cucina con Alfons e Max. Il suo obiettivo più grande: conquistare gli ospiti con delizie irresistibili e imparare ogni giorno qualcosa di NUOVO.

JULIA
"I dolci sono verdure per l'anima"
È la nostra fatina per tutte le cose dolci. Che si tratti di torte, gelati o dessert, insieme ad Hannah, Julia crea i migliori dolci per i nostri ospiti. Ha iniziato a lavorare qui da noi questo estate e ha portato un po' di sapore femminile al nostro staff di cucina. È sempre pronta a divertirsi ed è sempre di buon umore. È un piacere averla qui.

MUNIRU
“infaticabile e prezioso”
Muniru è nella nostra squadra già da 5 anni. È originario del Gambia e abita presso la canonica di Mareta. Ogni giorno raggiunge il lavoro in bici con ogni condizione meteorologica. Ha energia da vendere e non si occupa solo di rendere graziosi i piatti anche per gli occhi. Innaffia fiori, si occupa della spazzatura, taglia l’erba, riordina i tavoli, si occupa del giardino e molto altro. È un prezioso tuttofare!

WALLY
“tutto per l’ospite”
Facciamo le presentazioni… la perla dell’hotel: Wally
Wally lavora con noi da oltre 20 anni come cameriera ai piani e lo fa con tanto amore… un secondo cuscino, una coperta in più, una qualsiasi altra esigenza degli ospiti: la nostra Wally è sempre all’altezza e spesso anticipa persino le loro necessità, prima ancora che vadano alla reception. Semplicemente, sa di cosa hanno bisogno per sentirsi ancora meglio qui da noi in hotel. Wally è sempre gioiosa al lavoro e noi siamo felici di averla con noi, perché sappiamo che è affidabile al 100%.

BEATRIX
“Trixi in action”
Beatrix fa parte della nostra squadra già da molti anni. È al fianco di Wally e non c’è nulla che possa metterla in difficoltà quando si tratta di esaudire i desideri degli ospiti. Trixi, come la chiamiamo tutti, è una persona molto tranquilla, sempre gioviale e sempre a disposizione per qualsiasi necessità. È bello che sia tra noi.

VANESSA
“tutto è possibile, sempre con il sorriso”
Al check-in, gli ospiti vengono accolti dalla cordialità di Vanessa; dal 2020, quando non è con le sue capre in montagna, si occupa della reception. Ogni giorno, ce la mette tutta per soddisfare le necessità degli ospiti. Che si tratti di un mazzo di fiori, un appuntamento dalla parrucchiera o una gita in carrozza, Vanessa organizza tutto con piacere e in modo impeccabile. Conosce molto bene i dintorni e ha in serbo una serie di consigli escursionistici molto preziosi! E per il tour in moto più bello, rivolgetevi a lei.

MONIKA
"la mamma del nostro team"
La famiglia è la cosa più importante per Monika, e ciò si può notare anche qui nel team. Monika è qui da noi da ben 2 anni ed è diventata come una "mamma" per tutti... È sempre di buon umore, ha buoni consigli per tutto e, soprattutto, legge i desideri degli ospiti dalle loro labbra. Cara Monika, resta sempre così meravigliosa come sei.

MARCEL
“"il nostro gallo del pollaio"
Marcel ha svolto un lavoro estivo qui da noi e ha deciso spontaneamente di rimanere qui (perché è così bello :-)...) e di fare un apprendistato di servizio con noi. Questo lo rende il primo apprendista cameriere che ci è stato permesso di formare. Una prima volta!!! Marcel è anche l'unico membro maschile del nostro team di servizio, il che lo rende il nostro gallo del pollaio...

STEFFI
“il pulcino”
Steffi ha già fatto qualche periodo di tirocinio da noi e ha l’impressione che il Ratschingserhof sia perfetto per lei, tanto che ora è fissa al service. Nonostante i suoi 19 anni, è diligente, abile, impegnata e professionale. Non c’è da meravigliarsi con una mamma come la sua! Brigitte, che potrete conoscere un po’ più sotto, lavora proprio al suo fianco 😊

HANNES
“la vera forza sta nella calma”
Hannes ha raggiunto il nostro team di servizio nell'estate del 2024. Porta un po' di supporto maschile al nostro Marcel. Hannes è calmo e ha sempre il sorriso sulle labbra. La mattina a colazione, il pomeriggio al buffet delle torte, la sera al brindisi con le grappe. Con le sue maniere cordiali e premurose fa sempre sorridere i nostri ospiti. Hannes ce la mette tutta per esaudire i desideri degli ospiti. Siamo talmente felici che Hannes faccia parte della nostra squadra.

BRIGITTE
“tutto sotto controllo”
La nostra Brigitte è una super donna. Gestisce tutto con rara professionalità e ha veramente tutto sotto controllo. E state certi: grazie a lei, ogni vostra esigenza sarà soddisfatta.

INGRID
“sempre pronta per una chiacchierata”
La nostra Ingrid si occupa del service da tanti anni qui da noi. Deve fare pochissima strada per raggiungerci, visto che abita proprio di fronte :-) Ha concluso con successo la formazione di esperta in gestione alberghiera a Bressanone e da quando ha 16 anni è impiegata come cameriera. Con Ingrid si possono fare delle piacevoli chiacchierate e gli ospiti apprezzano molto le storie che racconta sulla nostra valle.

HELGA 2
la pietra miliare
Anche se è in pensione, meritatissima, fa sempre parte dell’hotel. Helga 2 è una vera istituzione e ha dato moltissimo al Ratschingserhof. Ancora oggi, possiamo contare su di lei in caso di emergenza.

MARGARETH
“the early bird…”
Ogni mattina, la nostra Margareth incanta i nostri ospiti! È la nostra cuoca della prima colazione. Dal classico uovo all’occhio di bue all’uovo strapazzato personalizzato, Margareth prepara tutto con grande amore. Veloce, cordiale e simpatica, è sempre di buon umore. E già di mattina presto 😊 Una mattina senza Margareth è inimmaginabile!